被称为“东方之珠”的以高度的繁荣而著称，一些传统文化也在这里完美的融合。维多利亚港两岸商圈林立，吸引购物族们趋之若鹜，而香江上的天星小轮却有百年历史；这里有国内最早的迪士尼乐园，梦见钞票也有大名鼎鼎的黄大仙祠；这里有数不尽的美食，而独有的茶餐厅文化却在全世界所有华人聚集地被发扬光大。
黄大仙祠，在中国有两个，分别是广州黄大仙祠和祠，祠又名啬色园，始建于1945年，是九龙有名的胜迹之一，是最著名的之一，在本港及海外享负盛名。
鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料，以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底，再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑，配料则各有风味。
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